Herzlich willkommen auf dem Ellernhof...

Ellernhof – Ihr Rückzugsort für Tagungen, Retreats und Erholung in Dahlenburg

Der Ellernhof in Dahlenburg bietet als vollständig renoviertes Retreatcenter und Boutique-Tagungshotel eine ideale Kombination aus modernem Komfort und naturnaher Erholung. Eingebettet in die malerische Umgebung der Lüneburger Heide und nur 22 km von Lüneburg entfernt, ist der Ellernhof der perfekte Ort für Tagungen, Seminare oder entspannte Auszeiten.

Komfortable Zimmer und Annehmlichkeiten
Die Unterkunft verfügt über 9 geschmackvoll eingerichtete Doppelzimmer und 26 Einzelzimmer, die alle renoviert wurden, um höchsten Komfort zu gewährleisten. Jedes Zimmer ist ausgestattet mit einem Schreibtisch, einem Flachbild-TV und einem eigenen Badezimmer mit frischer Bettwäsche und Handtüchern – perfekt für einen erholsamen Aufenthalt.

Ein weitläufiges Gelände für Erholung und Inspiration
Das großzügige Gelände des Ellernhofs umfasst einen privaten Wald und zahlreiche ruhige Plätze, die sich ideal zum Entspannen oder für Gruppenaktivitäten eignen. Hier können Gäste die Natur genießen und den Alltagsstress hinter sich lassen.

Kulinarik und Service
Die Küche des Ellernhofs ist für ihre Qualität und Frische bekannt. Von hausgemachtem Brot über abwechslungsreiche Buffets bis hin zu aromatischem Kaffee werden alle Speisen und Getränke mit Sorgfalt zubereitet. Kostenloses WLAN und kostenfreie Parkplätze sorgen für zusätzlichen Komfort während Ihres Aufenthalts.

Zentrale Lage und kulturelle Highlights
Dank der zentralen Lage in der Lüneburger Heide erreichen Gäste vom Ellernhof aus zahlreichen kulturellen Attraktionen: Der historische Wasserturm, der Marktplatz von Lüneburg, das Kloster Lüne mit Textilmuseum sowie das Theater Lüneburg liegen alle in kurzer Fahrdistanz. Der Flughafen Hamburg ist 83 km entfernt und macht die Anreise einfach und bequem.

Perfekt für Tagungen, Retreats und Erholung
Ob geschäftliche Veranstaltungen, kreative Retreats oder eine Auszeit in der Natur – der Ellernhof bietet ideale Voraussetzungen, um Körper und Geist zu regenerieren und gleichzeitig produktiv zu sein.

Hoteleinrichtungen

Sicherheitsausstattungen

Zimmerausstattung

Gesamtanzahl Zimmer: 35
aufgeteilt in: 26 EZ | 9 DZ

Die Unterkunft verfügt über 9 geschmackvoll eingerichtete Doppelzimmer und 26 Einzelzimmer, die alle renoviert wurden, um höchsten Komfort zu gewährleisten. Unsere Zimmer sind schlicht und gemütlich eingerichtet und eignen sich hervorragend, um sich nach einer Tagung oder einem Ausflug auszuruhen. Wenn du dir als Trainer oder Seminarleiter ein etwas abgelegenes Zimmer wünschst, können wir dies problemlos einrichten.

Jedes Zimmer ist ausgestattet mit einem Schreibtisch, einem Flachbild-TV und einem eigenen Badezimmer mit frischer Bettwäsche und Handtüchern – perfekt für einen erholsamen Aufenthalt.

Gastronomie

Kulinarisches Angebot im Ellernhof – Genuss für Körper und Seele

Im Ellernhof erwartet Sie eine Küche, die weit über das hinausgeht, was man von einem Retreatcenter oder Tagungshotel erwarten würde. Hier trifft handwerkliches Können auf eine große Liebe zu frischen, regionalen Zutaten und eine Atmosphäre, die kulinarischen Genuss zum festen Bestandteil Ihres Aufenthalts macht.

Frische, Qualität und Regionalität
Der Ellernhof legt besonderen Wert auf die Verwendung von hochwertigen, saisonalen Zutaten aus der Region. Jedes Gericht wird frisch zubereitet und mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail angerichtet. Ob reichhaltige Buffets, kreative Menüs oder kleine Köstlichkeiten für zwischendurch – die kulinarischen Angebote spiegeln die Philosophie des Hauses wider: Einfachheit, Qualität und Genuss in Perfektion.

Vielfältige und individuelle Speisenangebote
Die Küche des Ellernhofs versteht es, die Bedürfnisse und Wünsche der Gäste zu erfüllen. Von vegetarischen und veganen Speisen bis hin zu speziellen Diät- oder Detox-Menüs wird jedes Gericht individuell abgestimmt. Auch Allergien oder besondere Ernährungsweisen finden hier Berücksichtigung, sodass jeder Gast ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau genießen kann.

Ein Genuss für alle Sinne
Ein Highlight des Ellernhofs ist das frisch gebackene Brot, das den Tag bereits morgens mit einem unvergleichlichen Duft beginnt. Dazu gibt es eine Auswahl an hausgemachten Aufstrichen, frischen Säften und aromatischem Kaffee. Mittags und abends erwarten Sie gesunde, ausgewogene Mahlzeiten, die nicht nur sättigen, sondern auch Energie schenken und den Geist erfrischen.

Kulinarische Begleitung für Retreats und Tagungen
Ob als begleitender Genuss zu einem intensiven Retreat oder als energiespendende Verpflegung während Tagungen und Seminaren – das kulinarische Angebot des Ellernhofs wird gezielt auf die Bedürfnisse der Veranstaltung abgestimmt. Energiereiche Snacks, leichte Gerichte und kreative Menüs tragen dazu bei, dass Sie sich vollständig auf Ihre Ziele konzentrieren können.

Eine Atmosphäre zum Wohlfühlen
Das stilvolle und einladende Ambiente des Speisesaals ergänzt das kulinarische Erlebnis perfekt. Hier genießen Sie nicht nur hervorragendes Essen, sondern auch Momente der Gemeinschaft und des Austauschs, die Ihren Aufenthalt bereichern.

Der Ellernhof beweist, dass Essen weit mehr sein kann als reine Nahrungsaufnahme – es wird zu einem Erlebnis, das Körper und Seele gleichermaßen berührt. Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen und genießen Sie eine Küche, die mit Herz, Verstand und Leidenschaft kreiert wird.

Sport & Freizeit im Hotel

Tagungsräume

Tagungen im Ellernhof – Raum für Inspiration und Erfolg

Der Ellernhof in Dahlenburg bietet die perfekte Umgebung für Tagungen, Seminare und Workshops. Eingebettet in die idyllische Natur der Lüneburger Heide, kombiniert das Retreatcenter eine inspirierende Atmosphäre mit moderner Ausstattung, um Ihren Veranstaltungen den idealen Rahmen zu geben.

Die großzügigen Tagungsräume sind hell, freundlich und flexibel gestaltbar, sodass sie sich individuell an Ihre Bedürfnisse anpassen lassen. Ausgestattet mit moderner Präsentationstechnik, schnellem WLAN und ergonomischen Sitzmöglichkeiten, schaffen sie eine produktive Arbeitsumgebung. Ergänzend dazu bietet der weitläufige Außenbereich mit eigenem Wald Rückzugsmöglichkeiten für kreative Pausen oder Outdoor-Aktivitäten.

Das Team des Ellernhofs legt großen Wert auf eine persönliche Betreuung und sorgt dafür, dass jede Veranstaltung reibungslos abläuft. Kulinarisch werden Sie mit regionalen Köstlichkeiten, frischem Brot und aromatischem Kaffee verwöhnt – alles, um Ihre Teilnehmer bestens zu versorgen und die Konzentration hochzuhalten.

Dank der Nähe zu Lüneburg und der guten Verkehrsanbindung ist der Ellernhof leicht erreichbar. Kostenfreie Parkplätze stehen den Gästen zur Verfügung, sodass auch größere Gruppen problemlos anreisen können.

Ob für kreative Workshops, strategische Meetings oder mehrtägige Seminare – im Ellernhof finden Sie eine inspirierende Umgebung, die Erfolg und Teamgeist fördert.

Tagungstechnik

Tagungspauschalen

Tagungspauschale HP ab EUR 75,00
inkl. 2 Kaffeepausen, Mittagessen, Tagungsraum, Standardtechnik

Tagungspauschale VP ab EUR 250,00
inkl. ÜN, Frühstück, 2 Kaffeepausen, Mittag-/Abendessen, Tagungsraum, Standardtechnik

Übernachtungspauschale inkl. Frühstück für Tagungsgäste
im Einzelzimmer: ab EUR 99,00 / Tag
im Doppelzimmer: ab EUR 149,00 / Tag

Rahmenprogramme / Sehenswürdigkeiten

Um Ihnen ein vielfältiges Angebot machen zu können, arbeiten wir mit unserem Kooperationspartner Teamgeist zusammen. Selbstverständlich beraten wir Sie gerne bei allen Fragen.

Sonstiges

Weitere Tagungstechnik auf Anfrage.

Specials

Es liegen aktuell keine Specials vor.

Lage & Anfahrt:

Ellernhof
Am Hamberg 20
21368 Dahlenburg

Anreise
Weniger als 22 km von Hauptbahnhof Lüneburg und 23 km von Lüneburger Wasserturm entfernt in Dahlenburg gelegen, bietet der Ellernhof kostenlose Privatparkplätze für Gäste, die mit dem Auto anreisen. Die Unterkunft befindet sich etwa 24 km von Kloster Lüne mit Textilmuseum, 24 km von Kloster Lüne und 24 km von Marktplatz Lüneburg entfernt. Die Nichtraucher Unterkunft ist 23 km von Theater Lüneburg entfernt gelegen.

Heinrich-Heine-Haus liegt 24 km von der Unterkunft Ellernhof entfernt, während Salzmuseum 24 km von der Unterkunft entfernt ist. Der nächstgelegene Flughafen ist der Flughafen Hamburg, 83 km von der Unterkunft Ellernhof entfernt.

Parkmöglichkeiten
100 kostenfreie Parkplätze

Wir wünschen Ihnen eine angenehme Anreise!

Entfernungen / Verbindungen: